yuko*s happy diary

新年あけましておめでとうございます！



今年も宜しくお願いしますm(__)m

ついに２０２０年ですね。
今年はどんな１年になるかな～♪

さて、
元旦はお昼にお雑煮を食べました。



・お雑煮

今年は鶏ガラでスープをとったので、
美味しいお雑煮が出来ました。
柚は餅は食べれないのでうどんに。

最高気温… -４度/最低気温… -８度

今年は、
旦那くんがお節を京都から買っていたので、
とっても楽ちんです。笑















・お節三段重
・鶏の手羽元のローストチキン
・ロースハム
・ゆり根入り茶碗蒸し
・タラバガニの鉄砲汁

生のタラバガニが手に入ったので、
鉄砲汁しました。
意外と柚がパクパク食べてました。笑

茶碗蒸しも、
茅乃舎の美味しい鶏だしで作ったらパクパク。
やっぱり美味しいもの分かるのねー( *´艸｀)

お節は、
去年も買ったんだけど、
今年の方が美味しい。
作るより買った方が楽だわー。笑

さて、
まだまだお正月なのでゆっくり過ごします♪

こんにちは(*´Д｀)

今年も今日で終わりですねー。

大晦日なので、
柚も眠たくなるまで起こしていましたが、
２１時で限界みたいで、
寝室にきてミルク飲んですぐ寝ました。笑

今年は、
１年が本当に早かったなー。
何か色々ありました。
子供がいると本当１年が早い。

来年は、
旦那くんが起業するみたいで…
私は不安しかありません。
それに、
自分のアブレーション治療がある。
それもまたかなりの不安。
その事が決定してから、
熟睡出来てなくて…精神的に弱いなぁ。

なんて…
１年の終わりにぶつぶつと。

最高気温… ７度/最低気温… -７度

今年は、
柚も食べれるものがたくさん増えたので、
色々～♪

まずは柚のごはん。



・胡瓜とカニカマの細巻き
・ロースハム
・蟹甲羅グラタン(冷凍)
・いちご










・手巻き寿司
(鯛・サーモン・かんぱち・とびっこ・いくらの醤油漬け・大葉・胡瓜)
・蟹甲羅のグラタン(冷凍)
・竹輪の大葉チーズ巻き
・お刺身
(中トロ・生うに)
・オードブル(スーパーで購入)
・海老のお頭のお吸い物

大満足でしたっ！！
何と言っても、
大好物の生うにっ！！！
旦那くんは嫌いなんで、
これ全部私のお腹の中に入りましたよー！笑

本当、美味しかった～♪

最後になりましたが、
皆さん、今年は大変お世話になり、
楽しい時間を過ごさせて頂きました。
また来年もどうぞ宜しくお願いします！

残りの時間…
良いお年を過ごして下さい(*´▽｀*)

こんにちは(*´Д｀)

最高気温… １度/最低気温… -９度

今日は、
朝からバタバタ。
理由は一足早く我が家は今夜クリスマスパティ―なのです。

当日は平日で、
旦那くんは仕事だし、
帰りの時間も微妙なので、
明日も休みでゆっくり出来る今日にしました。

前日から色々仕込みをしておいて…
でも、
思った以上に時間がかかってしまったなー(;´∀｀)

まずは…



・ローストチキン

２日前から仕込んでおきました(;´∀｀)



・ローストビーフ丼

このローストビーフは、
生協の宅配で購入して、
ソースは作りましたよ～♪
久しぶりのローストビーフ美味しかった！



・チキンときのこのポットパイ

実は…リベンジ。笑
前に作った事があって…
その時は何故かパイが膨らまずべちゃっと。
今回は成功しました～♪

ケーキの前に…
２人のサンタさんから
柚にプレゼントですっ！！笑



かーちゃんサンタからは…
犬のぬいぐるみで、
話すと動いて同じ事を喋るんです。
気に入ってくれると思ったのに怖いのか半べそ。笑



とーちゃんサンタからは…
水でお絵かきできるマットを買ってもらい、
早速遊んでました(*´▽｀*)

そして、
クリスマスと言えばケーキだよね～♪



・１歳から食べられるクリスマスケーキ

これは、
赤ちゃん用のレンジで出来るキットなんです。
レンジであっという間スポンジが出来ちゃうの。
飾りつけや果物を買えばいいだけー。

久しぶりに苺を食べさせたんだけど、
よっぽど美味しいのか、
声出して笑いながら食べてました♪

かーちゃんは嬉しいぞぉーーーー！！！←単純。笑
でも、
寝不足がたたってしんどーい。苦笑