yuko*s happy diary 真鱈と絹豆腐の和風野菜あんかけ

プロフィール

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yuko*

性別：

女性

職業：

専業主婦

自己紹介：

当ブログにお越しいただきありがとうございます。

２０１８年に妊娠し、
それをキッカケで発作性上室頻脈だと分かりました。
２０２０年１月にアブレーション治療が決定しました。

◆住んでるとこ
北海道
◆好きな食べ物
旨コロホルモン、ジンギスカン、
お寿司、ラーメン
◆好きなアーティスト
安室奈美恵
◆好きな俳優
堺雅人・廣瀬俊郎(元ラグビー選手)

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2020.01.08 Wed 19:07:06

こんにちは(*´Д｀)

入院の日まで、
１週間を切りました。
それを感じているか柚がべったり。
可愛いんだけど、
家事が捗らないんだよねー。
でも、
仕方ないかー(*´▽｀*)

昨夜は何だか眠れず…
結局眠りについたのは朝方の３時すぎ(;´∀｀)
それまでずっとドラマを観てた。笑

木村拓哉の『教場』面白かった～♪

最高気温… -２度/最低気温… -１０度

ちょこちょこと作って、
本日は真鱈と豆腐でヘルシーに野菜あんかけに。

・真鱈と豆腐の和風野菜あんかけ
・長天と結びこんにゃくのきんぴら
・豆腐と三つ葉の味噌汁
・ごはん

ヘルシーで、
胃腸にも良い感じのメイン。
お安い真鱈をこうやって食べるの好き。
もちろん、
塩焼き、ホイル焼き、鱈鍋も美味しいけどね～♪

Comments

無題

Posted by yuki　URL　2020/01/08(Wed) 20:39:46　EDIT

その日を待ってる間って、やっぱり落ち着かないですよね…
風邪ひいたりしないよう、気を付けてね。
わたし、手術の日に熱（37℃ちょっとだけど）出してしまい、
そのあと、咳が激しく、けっこう辛かったのです。
体調整えて、あとは、終わってしまえば笑い話ですよ、きっと。

鱈とお豆腐のあんかけ、おいしそう。
そういえば、以前はよくお魚や豆腐のあんかけ作ったけど、
最近は全然作ってなかったな～
わたしも久しぶりに作ろうかな＾＾
鱈って淡泊だけど、おいしいですよね＾＾

無題

Posted by orihime　URL　2020/01/09(Thu) 00:41:35　EDIT

yuko*さん、こんばんは～☆

入院前、ゆったり過ごせられればいいけど
自分の不安はもちろん
柚ちゃんや旦那さまのこと、家のこと…
色々なことを考えてしまうねщ(´□`)щ

体調崩さないように気を付けて
少しずつ準備していって下さい。

野菜たっぷりのあんかけが
ヘルシーなお豆腐や淡白な鱈の身に絡んで
とっても美味しそう～

真鱈…お安いんですね～
さすが北海道ですw(ﾟoﾟ)w

無題

Posted by mana　URL　2020/01/09(Thu) 17:20:45　EDIT

yukoさん　こんにちは♪

豆腐のあんかけ美味しそう～
手術を控えているから落ち着かないと思います。
緊張もするし；；
最高気温もマイナスなんだね＠＠；
風邪ひかないようにね。

無題

Posted by yuko*　URL　2020/01/10(Fri) 11:54:31　EDIT

♡yukiさん

こんにちは♪

本当そうなんですよね。
yukiさんも色々経験してるんだね。
術後の風邪は辛そう。

あんかけは本当美味しいよねー！
私もかなり久しぶりに作ったよ。笑
鱈は本当美味しい！

♡orihimeさん

こんにちは♪

本当色々考えちゃって…
ごはん大丈夫かなとか、
旦那くんはどちらかと言えばマイペースだから、
柚に合わせられるかなとか。
もう心配ばっかり。
何とかなると思うんだけどね。

真鱈は旬だと安いですよー！
半身で買ったりします！

♡manaさん

こんにちは♪

本当落ち着かない。
心配性だから尚更なんだよねー。苦笑

もう最高気温はマイナスだよー！
でも今年はプラスになることもあるから、
暖かい方なのかも。

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